Formitas de Pescado

Mezclar el contenido de una lata de pejerrey desmenuzado con la salsa blanca, los pickles y la gelatina diluida en el jugo de naranja. Verter la mezcla en moldecitos individuales y llevar a la heladera hasta que solidifique. Desmoldar sobre fuente y en centro ubicar la ensalada preparada con una lata de jardinera, una naranja picada y la cebolla en fina juliana. Aderezar con mayonesa, sobre las formitas de pescado, decorar con rodajas de huevos duros. Completar la fuente con hojas verdes o cuartos de tomates.