Fresca Ensalada de Atún

Recetas de light

Abrir las latas de atún, colar y enjuagar bajo el chorro de agua fría para retirar un poco la sal, luego cortar las chauchas en trozos, mezclar los ingredientes del aderezo. Colocar en los platos las chauchas, el atún, encima los aros de cebolla y esparcir el aderezo. Servir enseguida

4 porciones
120 calorías p/ porción

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Ingredientes

2 latas de atún al natural
200 gr. de chauchas rollizas cocidas
2 cebollas chicas cortadas en aros
Aderezo:
Jugo de limón

Sal y pimienta
2 dientes de ajo picados
Orégano
4 cdas de aderezo light
1 cda de aceto balsámico

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Cocinero:	Marta
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