Galletas de Avena con Nueces Light

Recetas de light

Precaliente el horno a 350F. Engrase una lata para galletas
Mezcle la margarina con el azúcar hasta que quede una crema y agregue los huevos uno a uno, la vainilla y bátalo bien.
Mezclar avena, la harina y las nueces molidas, mezcle bien y bata con la mezcla anterior.
Hornear durante 10 minutos. Saque del horno y disfrútelas.

Ingredientes

1 taza de margarina o mantequilla suavizada
1 taza de azúcar morena
2 huevos
1 cucharadita de vainilla

2 tazas de Avena Integral
1 2/3 tazas de nueces molidas
1 1/4 tazas de harina integral

Comentarios

Dalal
25/06/2008 15:37

Por los ingredientes que conforman esta receta, no es integral, pero la pueden hacer integral con los siguientes ingredientes:

3 Claras y 1 yema
Avena en hojuelas, si es integral, mejor
Afrecho
Nueces
Azúcar dietética

Se mezclan todos los ingredientes y se elaboran en forma de arepita y al horno.

Al enfriarse, quedan crujientes y se pueden consumir como merienda, es excelente para la digestión y calma la ansiedad por comer dulces.

Marta
25/03/2008 10:28

Se mide colocando trocitos de manteca light, sin precionar,(más o menos 100 gr)

Ximemaggi
24/03/2008 10:22

Como se mide una taza de mateca?? a que es equivalente

Laia
25/01/2008 21:31

Las galletas buenas pueden estar pero si entendemos como light: bajas en calorias o sin grassas saturadas, o bajas en colesterol, o bajas en azucares simples...no lo son
LLevan margarina: fuente de grasas trans (mas perjudiciales que las saturadas), yema de uevo: alta en colesterol y grassas saturadas, y bastante sacarosa, azucar simple (índice glucemico muy elevado).
Pero galletas realmente bajas en calorias es dificil conseguir hacer, ahora bien por un capricho no vamos a engordar!
venga 1 saludo y gracias por la receta

Pablo
11/10/2007 14:38

Muy ricas galletas que disfrutamos!!!.
y la receta es muy facil y sencilla animense a prepararlas, y si son light.

TUTY
21/09/2007 19:06

MUY RICAS GALLETAS LUEGO QUE LAS AGA LES DIGO COMO ME SALIERON GRACIAS

GICELA

ME GUSTARIA QUE PUSIERAN LAS CALORIAS POR GALLETA, NO SIENTO QUE SEAN LIGHT YA QUE LLEVAN MUCHA MARGARINA Y AZUCAR

Vanessa

Me gustó mucho esta receta, las galletas quedan bien ricas! Anímense hacerla

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