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Galletas saladas
Mezclar el choclo con la manteca ,las yemas,la sal y procesar,luego agregar la harina con el polvo de hornear.
Colocar la preparación en una manga de decorar con boquilla lisa y formar galletas con las formas que más deseen,llevar a horno hasta dorar,dejar enfriar y servir con la salsa que mas les guste
Colocar la preparación en una manga de decorar con boquilla lisa y formar galletas con las formas que más deseen,llevar a horno hasta dorar,dejar enfriar y servir con la salsa que mas les guste
Ingredientes
- 2 latas de choclo en granos amarillos
- 3 yemas de huevo
- 80gr de mantequilla
- 2 cdtas de sal
- 1 cda de polvo de hornear
- mas o menos 300 gramos de harina comun
Comentarios
me interesó tu receta, pero me gustaría saber qué tamaño es el de las latas de choclo. Acá en Venezuela hay pequeñas (más o menos 3/4 taza) y grandes (una taza y media)
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