Galletitas de miel

Recetas de panes

Disponer la harina en forma de corona y agregar en el centro el resto de los ingredientes.
Trabajar esta masa hasta que queden todos los ingredientes bien unidos.
Dividir la masa en 4 ó 5 partes iguales y estirarla formado cilindros (rollitos).
Colocar en placa enmantecada y cocinar en horno moderado durante 20 minutos.
Retirar, dejar enfriar y cortar al sesgo (en diagonal) para formar las galletitas.

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Ingredientes

5 tazas de harina leudante.
5 huevos grandes.
1 ½ taza de azúcar.

1 taza de miel.
1 taza de nueces.
Canela (cantidad necesaria).


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Cocinero:	Marta
Tiempo:	20 minutos
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