Galletitas de Queso de Rallar

Recetas de panes

Poner sobre la mesa la harina, y en el centro todos los demás ingredientes. Ir formando la masa tomando los ingredientes del centro de a poco. Dejar descansar durante 20 minutos.
Estirar la masa de medio cm de grosor y cortar las galletitas en la forma deseada.
Cocinar sobre una placa limpia a horno mediano de 15 a 20 minutos. Retirar cuando se pongan doradas por arriba pero no muy oscuras.

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Ingredientes

200 gr de manteca
200 gr de queso parmesano rallado
200 gr de harina tamizada

100 gr de crema de leche
Sal y pimienta a gusto.

Comentarios sobre Galletitas de Queso de Rallar


Usuario	Comentario
Pablo	Riquisimas!!! Son un pelin grasosas (si estan de dieta mejor hagan otra cosa), pero muy muy ricas! Creo que es mejor dejarlas enfriar bien antes de comerlas, asi se ponen bien crocantes.

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Cocinero:	Dani
Tiempo:	15 a 20 minutos
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Votos:	6
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