RECETAS DE COCINA

Galletitas de Queso

Recetas de panes

Se mezclan la mantequilla con el queso, se agrega la sal, harina, la leche y los huevos.
Se deja reposar alrededor de una hora.
Con un rodillo se estira la masa y se cortan las galletitas, después se barnizan y se meten al horno a fuego moderado.







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Ingredientes

  • 150 gr. de queso philadelphia
  • 15 gr. de sal
  • 650 gr. de mantequilla
  • 850 gr de harina
  • 1/2 vaso de leche
  • 8 huevos
  • i yema de huevo para barniza

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Cocinero: Yolibet
Tiempo: 10 a 12 minutos
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