Gelatina de Frutas Multicolor

Preparar gelatina de manzanas o naranja y enfriar sobre cubos de hielo. Cuándo comienza a solidificarse agregarle granos de uvas blancas sin el hollejo y semillas. Poner en un molde fantasía humedecido y llevar a la heladera. Preparar flan instantáneo de vainilla y moldear en una tartera fantasía previamente humedecida con spray vegetal. Desmoldar el flan en una fuente, sobre éste la gelatina de uvas y bordear con uvas blancas y rosadas pasadas por clara de huevo y luego abundante azúcar molida. Servir bien frío.