Guiso de Lentejas
Recetas de arroz
Se coloca en una cacerola el aceite se lo deja calentar,mientras tanto,se pica el perejil,la cebollita y la cebolla,los dientes de ajo, se los pone a rehogar, luego se coloca la lenteja (si se quiere acelerar la cocción, a las lentejas se las deja en agua por unas horas antes de cocinarlas), luego se coloca la zanahoria rallada, el puchero,el chorizo y la panceta en tiritas. Por último se pone el arroz
Ingredientes
- 500 grs de lentejas enteras
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400 grs de puchero
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200 grs de chorizos
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200 grs de panceta
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300 grs de zanahoria
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1 mazo de perejil
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1 mazo de cebollas.
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de verdeo
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2 dientes de ajo
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1 cebolla
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100 cm3 de aceite
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sal a gusto
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200grs de arroz 0000
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| Cocinero: | Monika |
| Tiempo: | 60 minutos |
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| Votos: | 1 |
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