Hamburguesas de Pollo

Recetas de aves

Colocar la carne de pollo desmenuzada en un bol, agregar la cebolla blanqueada el ajo y perejil bien picado, el huevo, las 2 cdas de fécula y las de pan rallado, condimentar con sal y pimienta, mezclar todo muy bien. Armar las hamburguesas, pasarlas por huevo batido y pan rallado. Llevar al horno fuerte por 15 minutos por lado. Servir acompañadas con ensalada de verduras frescas.

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Ingredientes

800 gr. de carne de pollo
1 cda de perejil
1 cebolla bien picada
1 ajo picado

1 huevo
2 cdas de fécula de maíz
3 cdas de pan rallado
Sal y pimienta

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Cocinero:	Marta
Tiempo:	30 minutos
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Votos:	10
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