Helado De Banana

Recetas de helados

Poner el azúcar en una cacerola junto con el agua, llevar a fuego y dejar hervir cinco minutos, añadir la maicena disuelta en un poquito de agua fría, revolver hasta que espese ligeramente, retirar y dejar enfriar. Pasar las bananas por agua caliente, desmenuzar con un tenedor, agregar el jugo de limón e incorporar a la preparación anterior ya fría. Por último, añadir la crema de leche batida espesa y las claras batidas a punto de nieve. Unir todo muy bien, verter en la heladora o cubeteras y llevar al congelador hasta que tome consistencia.

Ingredientes

6 bananas
200 gr. de azúcar
400 c.c. de agua
Jugo de 1 limón

250 gr. de crema de leche
1 cda de maicena
2 claras batidas a nieve

Comentarios

Jlb278
17/02/2010 20:48

Mara, la bananas se pasan por agua caliente para que cuando las pongas en el congelador no tomen frio de golpe y les de una gripe.

Nimu,si queres estar saludable, tomate un tesito con edulcorante y yogur por tres dias seguidos.
Si se le agrega lo que vos decis cagaste la receta. Te mando un beso con edulcorante en los labios Nimu

Marta
30/01/2010 01:53

Naomabi.. c.c. sinifica, centímetro cubico, así se mide los líquido

Naomabi
29/01/2010 20:27

disculpen mi ignorancia,alguien podria decirme que significa c.c.? gracias

Nimu
03/03/2009 10:59

PARA QUE FUESE MÁS SALUDABLE SUSTITUIRÍA LA CREMA DE LECHE POR YOGUR DESCREMADO Y EL AZÚCAR POR EDULCORANTE.

Martin
25/09/2007 22:48

muy rico este helado

Mara
18/09/2007 14:08

Quisiera saber para que pasamos las bananas por agua caliente? Es necesario?

erick barrientos
17/09/2007 13:20

felicidades que buenas recetas

Anthony

Es un de las mejores recetas que he probado pero digo q es mejor con nueces.

lucero -gomez

los helados son esquisitosestoy felizpreparandolos felicitaciones y gracias por enseñarnos

Perla

muy rico el helado...y todas las recetas...buenisima la pagina y felicitaciones!!!
sigan asi.....

jorge

todas las recetas son buenas. una vez preparada la misma, la coloco en una maquina electrica y lo bato dentro del frizer hasta que para automaticamente cuando el helado esta listo. Yo perdi las recetas y Uds. me lo solucionan Gracias

Mercedes

Muy fàcil y muy rico. Gracias

natalia

gracias estubo buenisimo adios

natalia correa

esta buenisimo

Marcos

Muy bueno es que existan este tipo de paginas, es muy útil y rico.

belen

gracias por esta receta me encanto juso lo que precisaba ...sigan asi.

Delfina

muy buena receta en ningun otra pagina la encontre y era lo que esaba nesecitando porque yo soy repostera y artesana