Helado De Banana


Poner el azúcar en una cacerola junto con el agua, llevar a fuego y dejar hervir cinco minutos, añadir la maicena disuelta en un poquito de agua fría, revolver hasta que espese ligeramente, retirar y dejar enfriar. Pasar las bananas por agua caliente, desmenuzar con un tenedor, agregar el jugo de limón e incorporar a la preparación anterior ya fría. Por último, añadir la crema de leche batida espesa y las claras batidas a punto de nieve. Unir todo muy bien, verter en la heladora o cubeteras y llevar al congelador hasta que tome consistencia.
Ingredientes
  • 6 bananas
  • 200 gr. de azúcar
  • 400 c.c. de agua
  • Jugo de 1 limón
  • 250 gr. de crema de leche
  • 1 cda de maicena
  • 2 claras batidas a nieve
Comentarios
Jlb278
17/02/2010 20:48
Mara, la bananas se pasan por agua caliente para que cuando las pongas en el congelador no tomen frio de golpe y les de una gripe.
Nimu,si queres estar saludable, tomate un tesito con edulcorante y yogur por tres dias seguidos.
Si se le agrega lo que vos decis cagaste la receta. Te mando un beso con edulcorante en los labios Nimu
Marta
30/01/2010 01:53
Naomabi.. c.c. sinifica, centímetro cubico, así se mide los líquido
Naomabi
29/01/2010 20:27
disculpen mi ignorancia,alguien podria decirme que significa c.c.? gracias
Nimu
03/03/2009 10:59
PARA QUE FUESE MÁS SALUDABLE SUSTITUIRÍA LA CREMA DE LECHE POR YOGUR DESCREMADO Y EL AZÚCAR POR EDULCORANTE.
Martin
25/09/2007 22:48
muy rico este helado
Mara
18/09/2007 14:08
Quisiera saber para que pasamos las bananas por agua caliente? Es necesario?
erick barrientos
17/09/2007 13:20
felicidades que buenas recetas
Anthony
Es un de las mejores recetas que he probado pero digo q es mejor con nueces.
lucero -gomez
los helados son esquisitosestoy felizpreparandolos felicitaciones y gracias por enseñarnos
Perla
muy rico el helado...y todas las recetas...buenisima la pagina y felicitaciones!!!
sigan asi.....
jorge
todas las recetas son buenas. una vez preparada la misma, la coloco en una maquina electrica y lo bato dentro del frizer hasta que para automaticamente cuando el helado esta listo. Yo perdi las recetas y Uds. me lo solucionan Gracias
Mercedes
Muy fàcil y muy rico. Gracias
natalia
gracias estubo buenisimo adios
natalia correa
esta buenisimo
Marcos
Muy bueno es que existan este tipo de paginas, es muy útil y rico.
belen
gracias por esta receta me encanto juso lo que precisaba ...sigan asi.
Delfina
muy buena receta en ningun otra pagina la encontre y era lo que esaba nesecitando porque yo soy repostera y artesana
Jissele
que buena receta la de el helado, me hacia falta, pongan mas recetas, me gusto bastante la pag, sigan asi
hugo bec ker
Se le puede poner nueces o almendras o chocolate.
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Cocinero: Marta
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