Helado de Invierno
Recetas de helados
Mezclar la leche, harina, azúcar (1 taza), ralladura de limón en una olla, llevar a fuego suave por 10 minutos, revolviendo continuamente. Ya listo vaciarlo en copas o platos individuales. Preparar con las claras y azúcar un merengue a punto de nieve, al final incorpore las bananas picadas fino. Colocar sobre la crema anterior una porción de merengue y decore con cacao cocida en poca agua dejándola espesar.
Ingredientes
- Leche: 1 litro
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Harina: 4 cucharadas
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Azúcar: 2 tazas
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Banana: 2
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Huevos: 4
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Manteca: 1 cucharada
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Cacao: 50 gr
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Limón: 1 (ralladura)
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Comentarios
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| Usuario |
Comentario |
| Rolando Pavez Toledo |
La verdad que no me parece muy facil de eprearar yo soy especialista en el tema gastronomico y es un poco enredada la explicacion del preparar |
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 10 minutos |
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| Votos: | 3 |
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