Helado De Limón


Licuar el azúcar con la leche en polvo, agregar el agua, la gelatina diluida en agua, el jugo de limón, la esencia y la crema y licuar durante 30 segundos más. Verter en cubeteras o heladora eléctrica y llevar al congelador hasta que tome punto de helado.
Ingredientes
  • 250 gr. de azúcar
  • 3 cdas de leche en polvo entera
  • 600 c.c. de agua
  • 7 gr. de gelatina sin sabor
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 cda de postre de esencia de vainilla
  • 100 gr. de crema de leche sin batir 2 claras
Comentarios
Rebeca
09/08/2010 04:26
megusta la receta apatobar de 2 huevos las dos claras
Rocipom
02/11/2009 17:00
a mi la receta la verdad no me gusto, queda con demasiado gusto a crema.
Patobar
28/11/2007 16:52
esta receta tiene una dificultad. no está clara. cuando expresa la cantidad de crema agrega 2 claras sin batir que no se sabe cuando se incorporan.
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Cocinero: Marta
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