Helado De Limón
Licuar el azúcar con la leche en polvo, agregar el agua, la gelatina diluida en agua, el jugo de limón, la esencia y la crema y licuar durante 30 segundos más. Verter en cubeteras o heladora eléctrica y llevar al congelador hasta que tome punto de helado.
Ingredientes
- 250 gr. de azúcar
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3 cdas de leche en polvo entera
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600 c.c. de agua
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7 gr. de gelatina sin sabor
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1/2 taza de jugo de limón
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1 cda de postre de esencia de vainilla
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100 gr. de crema de leche sin batir 2 claras
Comentarios
esta receta tiene una dificultad. no está clara. cuando expresa la cantidad de crema agrega 2 claras sin batir que no se sabe cuando se incorporan.
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