Hígado a la Veneciana
Recetas de Ternera
Cortar las cebollas en rodajas muy finas, en una sartén calentar el aceite, echar las cebollas y cocinar hasta que se vean transparentes, agregar el hígado cortado en bifes muy finos, condimentar con sal y pimienta y cocinar cinco minutos a fuego fuerte. Servir con papas al natural.
Ingredientes
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1/2 taza de aceite
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Sal y pimienta
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 5 minutos |
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| Votos: | 2 |
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