Hortalizas a la Húngara
Recetas de Verduras
Pelar las cebollas, cortar los pimientos en cuartos sacándoles previamente las semillas y luego cortarlos en tiritas, cortar la panceta en dados, saltearla en aceite y dorar la cebollas cortada en rodajas y las tiritas de pimiento, agregar los tomates con su jugo, sal y pimienta y cocinar sobre fuego lento hasta que el pimiento esté blando. Aderezar a gusto. Servir con costillitas de cerdo.
Ingredientes
- 3 cebollas
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6 pimientos verdes
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50 gr. de panceta
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3 cdas de aceite
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1 cdita de pimentón dulce
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1/2 lata de tomate al natural
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Sal, tomillo
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 15 a 20 minutos |
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| Votos: | 1 |
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