Hortalizas Salteadas

Cortar el repollo y las espinacas en fina juliana, cubrir con rocío vegetal, calentar una sartén y rehogarlos hasta que pierdan la rigidez, agregar enseguida el vino y cuando éste se evapore condimentar con el curry disuelto en el caldo, la salsa de soja, sal y pimienta, continuar la cocción unos segundos, servir en los platos, verter 1 cdita de aceite en cada uno y decorar con las rodajas de tomates

4 porciones
Tiempo de cocción 10 minutos
110 calorías por p/ porción