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Hortalizas salteadas

Hortalizas salteadas

En general todas las verduras son deliciosas! muy frescas, y naturales, todas las verduras son ingredientes imprescindibles en una dieta sana!!!

  • Categoria

    Light

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    10.058

  • Calidad

    3.91

  • Votos

    11

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INGREDIENTES

  • 1 repollo chino pequeño
  • 2 atados de espinacas
  • Rocío vegetal
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 cdita de curry
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1/2 vaso de caldo light
  • Sal y pimienta
  • 4 cditas de aceite de maíz
  • Para Decorar:
  • Rodajas de tomates

RECETA

Cortar el repollo y las espinacas en fina juliana, cubrir con rocío vegetal, calentar una sartén y rehogarlos hasta que pierdan la rigidez.

Agregar enseguida el vino y cuando éste se evapore condimentar con el curry disuelto en el caldo, la salsa de soja, sal y pimienta, continuar la cocción unos segundos.

Servir en los platos, verter 1 cdita de aceite en cada uno y decorar con las rodajas de tomates

4 porciones
Tiempo de cocción 10 minutos
110 calorías por p/ porción

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