Huevos revueltos con zapallitos
Recetas de Ensaladas
Cortar los zapallitos en cubitos, picar la cebolla, el ají y el ajo. Cocinar todo junto en el aceite a fuego lento, hasta que los zapallitos estén tiernos. Condimentar con sal y pimienta. Batir los huevos con la albahaca, la leche y el queso. Agregar a los zapallitos, mezclando continuamente con un tenedor, hasta que el huevo cuaje
Ingredientes
- 4 zapallitos grandes
- 1 cebolla
- 1\2 ají rojo
- 1 diente de ajo
- 1\2 pocillo de aceite
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- 4 huevos
- 1\2 cucharada de albahaca picada
- 1 vaso de leche
- 4 cucharadas de queso rallado
- sal y pimienta
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Comentarios sobre Huevos revueltos con zapallitos
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| Usuario |
Comentario |
Romigym 14:14 27/12/2007 |
Matias me quedaron riquisimos los zapallitos !!! gracias por compartir tus recetas besos ROMI. |
| Maria Marta |
Exelente. |
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| Cocinero: | Matias |
| Tiempo: | 10 Minutos |
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| Votos: | 20 |
| Visitas: | 4215 |
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