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Langostinos a la Vasca

Langostinos  a  la  Vasca

Unos langostinos muy sabrosos, para presentar en cualquier ocasión, con una receta sencilla y rápida de elaborar!!!

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INGREDIENTES

  • 1/2 kg. de langostino
  • 1/2 kg de papas hervidas
  • 1 taza de mayonesa
  • 100 g, de crema de leche
  • 3 huevos duros
  • Aceitunas negras
  • Sal, pimienta, jugo de limón

RECETA

Limpiar los langostinos, condimentarlos con sal, pimienta y jugo de limón, colocarlos en una fuente y cubrirlos con la mayonesa mezclada con la crema de leche.

Cortarlas papas por la mitad y los huevos duros en tajadas, rodear los langostinos, intercalando una rebanada de huevo.

Terminar de decorar con algunos langostinos que se habrán reservado.

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