RECETAS DE COCINA

Langostinos Salteados al Coņac

Recetas de Pescados

Limpiar muy bien los langostinos, colocar la sartén a fuego fuerte, agregar la manteca, cuando esté caliente echar los langostinos moviendo la sartén para cocinarlos bien. Flamearlos con el coņac, agregarles la crema y salpimentar. Tapar y cocinar 3 minutos. Servir con arroz blanco.







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Ingredientes

  • 1/2 kilo de langostinos
  • 50 g. de manteca
  • 200 cc. de crema de leche
  • 1/2 cucharķn de coņac
  • Sal y pimienta
  • Arroz blanco para acompaņa

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Cocinero: Marta
Tiempo: 3 a 4 minutos
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