Lasaña con panqueques queso y jamon cocido
Preparar la masa mesclando los huevos con la leche y batir bien, agregar la sal ,la harina,el aceite y batir hasta que se forme una masa chirla
calentar una sarten pasarle un algodon empapado en aceite,cuando esta caliente agregar un cucharon de esa masa cocinarlo de ambos lados hasta terminar la masa.Despues pelar la cebolla,pelar la zanahoria,el ajo,limpiar el 1/2 morron y picar todo agregar el aceite a una cacerola y cocinar la cebolla,morron,ajo zanahoria y la carne despues que se doro agregar todos los condimentos y la salsa dejar cocinar unos 10 minutos.Para armarlos se pone salsa u panqueque queso jamon salsa panqueque hasi sucesivamente hasta terminar los panqueques llevar a horno hasta que sederrita el queso que se le pone por ensima y!! buen apettit¡¡
Ingredientes
- 3 huevos
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1/2litro de leche
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250grs de harina comun
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1 pisca de sal
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2 cucaradas de aceite
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300grs de queso de maquina o cremoso
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300grs de jamon cocido
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1/2kg de carne molida o picada
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1cebolla grande
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1/2 aji morron
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1 diente de ajo
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1 zanahoria grande
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salsa de tomate
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condimentos (sal,oregano,aji molido etc.)
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1 chorrito de aceite
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