Lenguado, pan y cebolla

Recetas de Pescados

Untar con manteca una fuente para horno y espolvorearla con cebolla y champiñones picados. Encima colocar los filetes previamente salpimentados, rociar con el vino y un chorrito de agua tibia. Agregar el resto de champiñones y cebollas, el pan rallado y la manteca derretida. Llevar a horno moderado unos minutos

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Ingredientes

1 kg. de filetes de lenguado
2 cebollas
200 grs. de champiñones
4 cdas. de pan rallado

25 grs. de manteca derretida
1 vaso de vino blanco
sal y pimienta


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Cocinero:	Matias
Tiempo:	20 minutos
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Votos:	3
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