Licor de Cerezas
Recetas de tragos
Triture de cerezas con sus huesos, poner la pasta en un envase de vidrio y tapar con una tela de gasa, luego pasarla a un envase con el aguardiente y dejar reposar macerar por 2 meses. Después añadir el almíbar preparado con el agua y el azúcar y dejar macerar 2 meses mas, luego colar y ya esta listo para ser usado.
Ingredientes
- 1/2 kg. de cerezas,
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1/2 litro de aguardiente,
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250 gr. de azúcar,
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1 vaso de agua.
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| Cocinero: | Betty |
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