Licor de Limón y Naranja

Pelar los limones y las naranjas sacando con cuidado solo la piel y dejando la parte blanca. Colocarlas en un bollón junto con el alcohol y dejarlas macerar durante 12 días. Almíbar. Poner en una cacerola el azúcar y el agua. Llevarla al fuego y una vez que rompe el hervor continuar la cocción durante cinco minutos.
Retirar y dejar enfriar. Filtrar el alcohol y agregarle el almíbar mezclando bien.
Colocarlo en botellas de vidrio y taparlas cuidadosamente.
Dejar que transcurran 10 días antes de consumirlo.
A medida que el tiempo transcurre el sabor del licor se va enriqueciendo