Licuado de banana al merengue
Licuar las bananas con la leche bien helada, la crema de leche y seis cucharadas de azúcar, batir la clara a punto de nieve e incorporar suavemente el azúcar restante. Repartir el merengue en los vasos y verter el licuado encima. Si se desea, servir espolvoreados con un poco de canela en polvo
Ingredientes
- 6 bananas
-
1/2 de leche
-
4 cdas de crema de leche
-
7 cdas de azúcar
-
1 clara
-
Canela para espolvorea
Comentarios
Hola. Estoy aprendiendo a preparar licuados.
Me gustarìa saber que propociòn de bananas y leche utilizar, por ej para llenar 2 vasos grandes? (2 porciones)
Es lo mismo usar crema de leche o helado?
Gracias
Pablo
Comentar receta