Lomito Envuelto
Recetas de entradas
Cortar la carne en tiras de 3 cementimetros aproximadamente, para luego contar trozos del mismo diamétro para formar cubos de carne.
Seguidamente agregar el ajo, la sal, la pimienta y la salsa inglesa, mezclar bien y dejar reposar en la heladera por 1 hora.
Proceder a envolver cada cubo de carne con tocino y aseguramos con los moldadientes para que no se suelten, colocarlos en una placa.
Llevar al horno por 25 minutos.
Ingredientes
- 1 kilo de lomito de res entero.
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300 gramos de tocino o bacon en tiras.
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2 dientes de ajo triturados.
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2 cucharadas de salsa inglesa.
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Moldadientes o palitos de madera cantidad necesaria.
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Sal y pimienta agusto.
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| Cocinero: | Norehp |
| Tiempo: | 25 minutos |
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| Votos: | 1 |
| Visitas: | 522 |
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