Macarrones con Crema de Espinacas

Cocinar los macarrones en abundante agua con sal y un chorrito de aceite. unos 8 minutos después del primer hervor, tirar ciando estén tiernos,reservar y mantenerlos caliente.
En un satén colocar el aceite, saltear las hojas de espincas frescas cortadas en tiras finas, agregar el pote de queso crema, con la pizca de nuez moscada y salpimentar. Incorporar los macarrones y mezclar todo bien. Servir bien caliente y decorar con perejil picado fino.