Mantecados

Recetas de panes

Batir la manteca con el azúcar, hasta que esté cremosa, agregar los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición, perfumar con vainilla e incorporar la harina alternando con la leche. Por último, agregar la cáscara de naranja picada. distribuir la pasta en pirotines, llenándolos solo hasta la mitad, espolvorear con azúcar molida y cocinar en horno moderado 15 minutos aproximadamente.

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