Masa Bomba

Recetas de Postres

Hervir el agua, la leche, la manteca y la sal. Agregar de golpe la harina, cocinar unos segundos. Retirar del fuego. Incorporar los huevos, ligeramente batidos, intercalando con la leche. Mezclar bien y disponer en manga.
Sobre placa enmantecada y enharinada formar palos de jacob, bombas y aros.
Cocinar en horno caliente 12'. Bajar la temperatura y secar las piezas 15' más.

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Ingredientes

Agua 125 cc.
Harina 140 g.
Huevos 4
Leche Caliente 2 cdas.

Leche 125 cc.
Manteca 100 g.
Sal 1 pizca

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Cocinero:	Marta
Tiempo:	25 minutos
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Votos:	4
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