Masa Turca (para pirotines)

Recetas de panes

Batir la manteca con el azúcar, agregar los huevos uno a uno, luego agregar los ingredientes secos tamizados, aflojar con leche si fuera necesario,(no tiene que quedar una pasta muy líquida). Dejar reposar la masa en la heladera, unos 30 minutos. Retirar rellenar pirotines, hasta la mitad, colocar los pirotines en una asadera y cocinar en horno caliente 15 minutos, dejar en reposo de 10 a 15 minutos en el horno.
Una vez fríos, decorar con coco, granas, licor de dulce de leche, etc.

Ya conoces el Foro de cocina??

Ingredientes

Rinde entre 50 y 60 pirotines medianos
200 gr. de manteca
3 huevos
1 taza desayuno de azúcar

1 taza desayuno de sémola
1 taza desayuno de harina leudante
1 taza desayuno de coco rallado
Leche para aflojar la masa

Comentarios


Usuario	Comentario
Marta 10:21 12/08/2008	Cliomania, podes remplazar al coco por manzana rallada, para que tenga gusto agregale una cucharadita de esencia de vainilla.
Cliomania 09:55 11/08/2008	Hola, quiero probar esta receta y no se por que otro elemento puedo reemplazar el coco, o si quedará muy soso si lo hago sólo con harina y semola... grax.

Recetas relacionadas: Masa para Tarteletas, Masa Básica para Pizza, Masa Básica para Ravioles, Masa Básica para Tartas, Masa para pizza rápida, Masa de hojaldre para Freír, Masa Básica para Mantecados, Masa Frola (base para tartas), Masa Básica para Tarta Light, Arroz a la Turca

Version para imprimir

Enviar a un amigo

Cocinero:	Marta
Tiempo:	15 minutos
Ranking:
Dificultad:
Votos:	11
Visitas:	1359

Opina!