RECETAS DE COCINA

Mayonesa Cocida

Recetas de salsas

Se licuan las papas, las zanahorias, los huevos, el vinagre, sal y pimienta y se va agregando al vaso de la licuadora de a chorritos el aceite.
No se guarda es para consumo inmediato. Para cubrir tomates rellenos, arrollados de papas, de carne, etc.








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Ingredientes

  • 2 papas hervidas
  • 2 zanahorias hervidas
  • 2 huevos crudos
  • 1/2 taza de vinagre
  • 1/2 taza de aceite de buena calidad
  • sal y pimienta

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Cocinero: Anaisabel
Tiempo: 10 minutos
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Votos: 3
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