Mayonesa Cocida
Recetas de salsas
Se licuan las papas, las zanahorias, los huevos, el vinagre, sal y pimienta y se va agregando al vaso de la licuadora de a chorritos el aceite.
No se guarda es para consumo inmediato. Para cubrir tomates rellenos, arrollados de papas, de carne, etc.
Ingredientes
- 2 papas hervidas
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2 zanahorias hervidas
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2 huevos crudos
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1/2 taza de vinagre
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1/2 taza de aceite de buena calidad
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sal y pimienta
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| Cocinero: | Anaisabel |
| Tiempo: | 10 minutos |
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| Votos: | 3 |
| Visitas: | 313 |
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