Merluza al horno


Condimentar los filetes con sal, pimienta, jugo de limón y llevar a la heladera 1 hora, mezclar las zanahorias, cebollas, queso crema y orégano y untar los filetes con la mezcla.
Forrar una asadera con papel aluminio en cantidad suficiente como para envolver los filetes, colocar los filetes sobre el papel y agregar vino, leche, caldo, sal y pimienta. Cerrar el papel de aluminio a manera de paquete y llevar al horno caliente 20 o 25 minutos. Nota: se pueden envolver los filetes en forma individual y servir un paquete por plato.

4 porciones
Tiempo de cocción 20 a 25 minutos
250 calorías p/ porción
Ingredientes
  • 4 filetes de merluza
  • 1 taza de zanahoria rallada fino
  • 1 taza de cebolla rallada fino
  • 2cdas de queso crema dietético
  • 10cc vino blanco
  • 100cc leche descremada
  • 125cc(½ taza de )caldo de verduras diet
  • Sal
  • Pimienta
  • Jugo de limón a gusto
  • Orégano a gusto
Comentarios
Loli8
08/12/2009 22:08
Silviadell
20/11/2008 16:13
Buenísima esta receta.Prueben hacerla,los filetes toman un gusto especial
silvana
18/09/2007 12:06
la hice esta buena la recomiendo para hacer algo diferente en una dieta
Comentar receta
Ya sos usuario? Ingresa!
Usuario
Contraseña

Olvidaste tu contraseña?
Sos nuevo? Registrate!

Informacion
Version para imprimir
Enviar a un amigo

Cocinero: Marta
Tiempo: 20 a 25 minutos
Ranking:
Dificultad:
Votos: 26
Visitas: 16826
Opina!
Valoración
Dificultad