Merluza al horno
Recetas de light
Condimentar los filetes con sal, pimienta, jugo de limón y llevar a la heladera 1 hora, mezclar las zanahorias, cebollas, queso crema y orégano y untar los filetes con la mezcla.
Forrar una asadera con papel aluminio en cantidad suficiente como para envolver los filetes, colocar los filetes sobre el papel y agregar vino, leche, caldo, sal y pimienta. Cerrar el papel de aluminio a manera de paquete y llevar al horno caliente 20 o 25 minutos. Nota: se pueden envolver los filetes en forma individual y servir un paquete por plato.
4 porciones
Tiempo de cocción 20 a 25 minutos
250 calorías p/ porción
Ingredientes
- 4 filetes de merluza
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1 taza de zanahoria rallada fino
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1 taza de cebolla rallada fino
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2cdas de queso crema dietético
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10cc vino blanco
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100cc leche descremada
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125cc(½ taza de )caldo de verduras diet
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Sal
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Pimienta
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Jugo de limón a gusto
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Orégano a gusto
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Comentarios sobre Merluza al horno
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Comentario |
silvana 12:06 18/09/2007 |
la hice esta buena la recomiendo para hacer algo diferente en una dieta |
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 20 a 25 minutos |
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| Votos: | 6 |
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