Merluza al Tomate

Recetas de microondas

Picar los tomates junto con la cebolla, colocar en una fuente honda con 1 cucharada de aceite, condimentar con sal, cocinar destapado por 6 minutos al 100% (máximo), revolviendo 2 veces.
En otra fuente poner los champiñones con el resto del aceite y cocinar por 3 a 4 minutos al 100% (máximo). Disponer los trozos de merluza en una fuente extendida, condimentarlos con sal y pimienta, cubrirlos con la salsa de tomate bien caliente, cubrir con papel film y cocinar por 10 minutos al 100 % (máximo). Dejar reposar 2 minutos y servir, decorando con los champiñones calientes, se puede acompañar con papitas chicas cocidas.

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