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Mermelada de manzanas y peras light

Mermelada de manzanas y peras light

Una mermelada muy fácil y exquisita ideal para cualquier dieta, para acompañar con tostadas o galletas de arroz!!

  • Categoria

    Mermeladas

  • Autor

  • Tiempo

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    17.100

  • Calidad

    3.93

  • Votos

    26

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INGREDIENTES

  • 300 gr. de manzanas
  • 300 gr. de peras
  • 1 cda de edulcorante líquido
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • Jugo de 1/2 limón
  • 160 cc. de sidra

RECETA

Pelar las frutas y guardar los centros con las semillas, colocar en recipiente amplio las frutas cortadas en octavos, el jugo de limón y los centros con las semillas en una gasa.

Tapar y cocinar de 25 a 30 minutos. Retirar, quitar las semillas y pisar con tenedor, Ho procesar las frutas.

Agregar el edulcorante liquido, diluir la gelatina sin sabor en la sidra entibiar para que se hidrate unos segundos, mezclar con la fruta y continuar la cocción por un momento más hasta que la mermelada tome punto exacto.

Dejar enfriar envasar y guardar en la heladera.

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COMENTARIOS

  • Para que le agregan sidra, no puede ser agua????

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