Mermelada de Naranjas y Manzanas

Pelar las manzanas sacarles el corazón y picarlas, pelar las naranjas y quitarles las semillas, añadir las manzanas, el jugo del limón y el azúcar, mezclar todo bien, colocar en un recipiente hondo de vidrio. Cocinar en el microondas durante 10 minutos en nivel de energía 10, retirar y remover de afuera hacia el centro, colocar en el horno nuevamente y cocinar hasta que cambie su color, aproximadamente 10 a 15 minutos. dejar enfriar y envasar.