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Mermelada de peras light

Mermelada de peras light

Una mermelada exquisita y saludable para los que se están cuidando, ideal para el desayuno o merienda, acompañada con unas ricas tostadas!!!

  • Categoria

    Light

  • Autor

  • Tiempo

  • Visitas

    18.269

  • Calidad

    4.25

  • Votos

    39

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INGREDIENTES

  • 1 kg de peras
  • 2 limones
  • 1 ramita de canela
  • 1 clavo de olor
  • Agua, cantidad necesaria para cubrir las peras
  • Edulcorante a gusto
  • 1 cucharadita de gelatina sin sabor hidratada en agua

RECETA

Limpiar las peras y cortarlas. Reservar las cáscaras y semillas envueltas en un lienzo o gasa.

Cortar las peras en trozos pequeños, agregar las cáscaras y semillas envueltas, el jugo de limón y el agua (hasta cubrir las peras).Incorporar las especias y llevar a fuego.

Luego de aproximadamente una hora apagar el fuego y agregar la gelatina sin sabor en polvo y el edulcorante. Enfriar.

Nota: La duración aproximada de este producto es de 3 meses en heladera.

Conservar en frasco limpio y esterilizado con alcohol

Tu valoración de la receta

COMENTARIOS

  • Laura54! en la receta te dice el tiempo que se conservan, en la heladera. Saludos

  • Hola,en frasco cerrado recien hecho, cuanto tiempo se conserva??.. Muchas gracias!

  • muy buena. laura 35 de la plata

  • Yo hice esta mermelada y salio buenisima. Es original y rica en la mesa familiar, además de fácil de preparar y económica. Buen provecho!

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