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Mermelada de Peras

Mermelada de Peras

Las mermeladas son una excelente forma de darle un poco de sabor a nuestro desayuno, y lo mejor es que son muy fácil de realizar.

  • Categoria

    Mermeladas

  • Autor

  • Tiempo

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    27.531

  • Calidad

    3.96

  • Votos

    70

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INGREDIENTES

  • 2 kg. de peras
  • 700 gr. de azúcar
  • 2 vasos de vino blanco
  • 1 limones
  • 1 vaso de ron

RECETA

Pelar las peras, partirlas, quitarles las semillas y cortarlas en trozos pequeños, colocarlas en un recipiente y llevarlas a fuego moderado, incorporándoles el azúcar, el vino blanco y la corteza de un limón.

Dejar cocinar hasta que las peras queden deshechas y la mermelada presente la apariencia cristalina. Retirar la corteza e incorporar el ron. Envasar, tapar y esterilizar.

Tu valoración de la receta

COMENTARIOS

  • Hola con mucho respeto solicito me puedan ayudar con una receta para haecr mermelada de mango y peras. por su atencion gracias. Bernardo

  • CADA VEZ QUE LLEGO A UNA NUEVA RECETA ME SURGEN NUEVAS IDEAS PARA PODER HACERLAS. LUEGO LE ESCRIBO Y LE COMENTO QUE TAL ME SALIERON, POR LO PRONTO MIL GRACIAS.

  • la voy a hacer y les cuento me tinca que es super Bien

  • Chachi: Si envasas a temperatura superior a los 70º y antes de la ebullición, previa esterilización de los frascos y tapa, no se necesita esterilizar a baño maría.

  • hola martha me encantan tus combinaciones pero quiero saber cuando y como estirilizas las mermeladas pues yo las tapo calientes y luego las coloco al baño maria para sellar la tapa. te agradeceria tu ayuda
    gracias

  • UAHAU, QUE DELICIA, GRACIAS....

  • Muyn buena!!!
    Me encantaria probarla

  • original y super rica!!!!!

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