Milanesas Rellenas
Recetas de ternera
Salpimentar los bifes a gusto, en un bols colocar los huevos, el ajo y perejil previamente picados, agregar la cucharadita de mostaza y batir todos los ingredientes, pasar los bifes por esta preparación y luego por pan rallado una vez finalizado esto colocar en la mitad de cada bife una feta de queso, una de jamón y una tira de morrón, encimar la otra mitad y pasar nuevamente por huevo y pan rallado, freír en aceite bien caliente y a disfrutarlas.
Ingredientes
- 6 bifes de tamaño medio
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6 fetas de jamón cocido
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6 fetas de muzzarella
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6 tiras de morrones
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2 huevos
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pan rallado c/n
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1 diente de ajo y perejil
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1 cucharadita de mostaza
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sal y pimienta a gusto
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Comentarios |
Hectito
15:57 01/10/2007 |
muy buenas, quede muy bien con paientes que venian de otra provincia, felicitaciones!!!!!! |
Macarena
13:55 24/09/2007 |
la verdad muy buenas , jamas se me hubiese ocurrido con tantas cosas tan ricas ... felicitaciones! |
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| Cocinero: | Hectito |
| Tiempo: | 20 minutos |
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