Milhojas de Verduras

Recetas de entradas

Mezclar la mayonesa, la sal y la pimienta, cortar los panqueques en cuatro y untarlos con mayonesa. Armar el milhojas, intercalando las capas de panqueques con el jamón cocido, el queso, el morrón cortado en tiritas, el pepino en finas láminas y l choclo. Decorar con la palta y algunas hierbas.

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Ingredientes

10 panqueques cuadrados
100 gr. de jamón cocido
100 gr. de queso de máquina
1 pepino
1 morrón

1 palta
150 gr. de choclo en grano (lata)
1 cda de tomillo
6 cdas de mayonesa
Sal y pimienta


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Cocinero:	Marta
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