Mońitos a las Finas Hierbas
Recetas de Pastas
Saltear los ajos en rodajas finas junto a la cebolla y el aceite en una cacerola. Calentar a fuego lento, mientras se hierven los mońitos en abundante agua y sal hasta que estén al dente, escurrirlos, agregar a la cacerola las hierbas aromáticas y calentar todo, salpimentar bien. Poner los mońitos en una fuente caliente, mezclar la salsa y espolvorear con abundante queso rallado
Ingredientes
- 500 g. de fideos mońitos grandes
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1 taza de hierbas aromáticas frescas y picadas
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2 o 3 dientes de ajo
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1/2 taza de aceite de oliva
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1 cebolla de verdeo mediana picada
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Queso rallado abundante
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Sal y pimienta a gusto
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 8 a 10 minutos |
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| Votos: | 0 |
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