Moños con Kani Kama y Camarones

Rehogar el ajo picado en aceite caliente, hasta que cambie de color, agregar los tomates cortados en trozos grandes y sazonar. Cocinar a fuego moderado por 20 minutos, retirar y reservar, hervir el agua y añadir los cubitos de caldo, echar los moños y revolver, cocinar el tiempo indicado en el envase. Colocar, nuevamente, la sartén con la salsa de tomates a fuego moderado, agregar el kani kama y los camarones (cortados en daditos), la crema y una pizca de sal. Cocinar hasta que la crema se reduzca a la mitad, incorporar la albahaca y retirar del fuego, cuando las pasta estén cocidas, colar y mezclar con la salsa. Agregar el queso rallado a gusto.
SUGERENCIAS: En lugar de los moños, se puede utilizar otra pasta corta.