Mousse de Cintas
Recetas de postres
Disolver la gelatina de fresas en 1 taza de agua hirviendo, dejar enfriar sin que cuaje. a parte, batir a velocidad media 1 taza de crema de leche hasta que este ligeramente espesa, luego agregar la gelatina que se dejo enfriar, continuar batiendo a velocidad baja duarnte 1 minuto, añadir las fresas picadas, mezclar bien y llevar al refrigerador hasta que cuaje. Repetir el mismo procedimiento con la gelatina de limón y fresa, vertir una sobre la otra una vez que la anterior este firme. desmoldar y decorar con fresas.
"Servir y Disfrutar"
Ingredientes
- 1/2 taza de gelatina de limon en polvo
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1/2 taza de gelatina de fresa (frutilla) en polvo
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1/2 taza de gelatina de piña en polvo
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3 tazas de agua hirviendo
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1 taza de fresas (frutilla) picadas
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3 tazas de crema de leche
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fresas (frutillas) enteras para decora
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| Cocinero: | Steph |
| Tiempo: | 20 min |
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