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Ñoquis de verdura

Ñoquis de verdura

Te tienta un buen plato de ñoquis caseros? Intenta entonces con esta sencilla y deliciosa versión light que se propone en la receta!!!

  • Categoria

    Light

  • Autor

  • Tiempo

  • Visitas

    12.615

  • Calidad

    4.13

  • Votos

    33

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INGREDIENTES

  • 1 porción:
  • 1/2 atado de espinaca
  • 1 taza de harina
  • 1 huevo
  • Sal, pimienta
  • Nuez moscada

RECETA

Hervir la espinaca, escurrir bien que no quede resto de agua, y picar. Hacer una corona con la harina, colocar en el centro la espinaca, el huevo y condimentos.

Ir tomando la harina y unir, amasar, cortar en tiras finas y en daditos de 1/2 cm. Hervir en agua salada, cuando suban a la superficie ya estarán listos. Servir con salsa de tomate natural.

Nota: si quieren hacerlo para más porciones doblen los ingredientes.

Por porción 200 calorías.

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COMENTARIOS

  • Sonrisa Muy ricos!!

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