Omelette de jamon y queso

En un bol agregar 2 o 3 huevos (a eleccion) agregar sal, 2 cucharadas de oregano ,5 cucharadas de crema de leche, una pizca de curry, una pizca de pimienta. Luego verter en una sarten ya aceitada o enmantecada solo la mitad de la mezcla mientras se cocina agregar mozzarella y jamon a gusto luego de que ya halla dorado sacar del fuego y comenzar a cocinar la otra mitad de la mezcla. Una vez que ya halla dorado colocarcela arriva de la otra mitad ya cocida. Agregar mas jamon y mozzarella arriva y espolvorear con sal y pimienta