Palmitos a la Crema Calientes

Recetas de Microondas

Mezclar en el bol la crema de leche con la yemas y salpimentar apenas, aparte acomodar los palmitos cortados en ruedas de más o menos 1 cm. en la fuente y cubrir con el jamón bien picado, volcar encima la preparación de crema y espolvorear con queso rallado, salpicar con trocitos de manteca y cocinar en microondas en nivel de energía Medio (60%) durante 6 minutos. Retirar, dejar descansar un minuto y servir.
Recipiente: fuente ovalada térmica de cerámica.

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Ingredientes

2 potes de crema de leche
4 yemas
1 lata chica de palmitos bien escurridos
1/4 kg. de jamón cocido picado

Sal y pimienta a gusto
50 gr. de queso rallado
Manteca cant. nec.

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Cocinero:	Marta
Tiempo:	6 minutos
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