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Paltas Rellenas con Atún

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Partir las paltas por el medio,sacarles el carozo y un poquito de la pulpa.
Mezclar en un bol la pulpa que se sacó, cortada en cubitos,la mayonesa,la salsa ketchup, el atún, la manzana pelada y cortada en cubitos muy chiquitos y la cebolla rallada.
Salpimentar. Rellenar las paltas. Decorar con las aceitunas y huevo duro.
Ingredientes
  • 3 paltas maduras
  • 4 cdas de mayonesa
  • 1 cda salsa ketchup
  • 1 manzana verde
  • 6 aceitunas verde
  • 6 aceitunas negras
  • 1 huevo duro
  • 1 latita de atún
  • 1 cebolla chica
  • sal-pimienta
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