Pan De Banana

Recetas de panes

Tamizar la harina junto con el polvo de hornear, batir la manteca con el azúcar y perfumar con extracto de vainilla y ralladura d naranja, incorporar los huevos de a uno y luego, las bananas previamente procesadas hasta obtener un puré. Por último, agregar la harina y mezclar muy bien todos los ingredientes, colocar la preparación en un molde de terrina enmantecado y enharinado. Cocinar en el horno a 180ºC durante 1 hora, retirar, servir a temperatura ambiente y acompañar con miel de caña.

Ingredientes

90 gr. de manteca
115 gr. de azúcar
2 huevos
1 cdita de extracto de vainilla
250 gr. de harina

2 cdita de polvo de hornear
2 bananas
2 cdas de ralladura de naranja
Miel de caña para acompañar.

Comentarios

Yanihaz
10/03/2010 16:05

que ricoooooooo!!!!!!!! voy a hacerla yaaa!!!!!

Chentadita
15/09/2009 00:04

ME QUEDO DELICIOSO !!!!! y a los chicos les facino el pan de banano de la mamá, por eso mismo lo intente con platano maduro, la ocnsistencia cambio un POco, pero el sabor es mas intenso, la textura me quedo mas suave con levadura en vez del bicarbonato, quede felíz!!!!

Samsacze
30/10/2007 15:56

receta similar ....
200 gr de manteca a punto pomada, la baten con una taza grande de azucar, le agregan 3 huevos de a uno y baten hasta integrar, le agregan 2 o 3 bananas pisadas (cuando mas maduras las bananas mejor, no descartes las que se pongan negras!), agregar media tasa de licos (naranja, miel, etc), harina (mas o menos 2 tasas grandes) tamizada con 2 cucharitas de polvo leudante, 2 de canela, 1 de jengibre en polvo y 1 de bicarbonato de sodio. Se coloca en molde con enmantecado y enharinado o de siliconas, y a horno !

salome
18/09/2007 15:54

ala verdad para variar un poco la panaderia casera y impactar a kienes keremos esta rebuena

Vanessa

es bastante facil y muy nutritivo para niños

cristina

muy buienas recetas .

juan felipe cruz

esto es muy facil hagan algo mas grave

Comentar receta

Ya sos usuario? Ingresa!