Pan de Carne
Recetas de Microondas
Colocar en un bol, la carne picada, las espinacas cocidas y picadas, los dientes de ajo, los huevos, y el queso rallado, mezclar todo muy bien, condimentar con orégano, perejil picado, sal y pimienta. Forrar un molde de budín inglés con la panceta ahumada, colocar la mitad del relleno presionando bien, agregar los huevos duros en el medio, y completar con el resto del relleno. Tapar con panceta, cubrir con papel film, cocinar en el microondas en potencia media (60%), de 18 a 20 minutos. Dejar reposar antes de servir.
Ingredientes
- 600 g. de carne especial picada
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200 g. de panceta ahumada
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2 huevos
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1/2 kg. de espinaca cocida y exprimida
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4 cdas de queso rallado
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2 dientes de ajo picados
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4 huevos duros
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Sal, pimienta, orégano y perejil picado
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Salsa pomarola para acompaña
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 18 a 20 minutos |
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| Votos: | 11 |
| Visitas: | 3207 |
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