Pan De Especias
Recetas de Panes
Tamizar la harina junto la nuez moscada, el clavo de olor, la canela y el bicarbonato, colocar los huevos junto con el azúcar y la miel en la batidora y batir hasta que quede espumoso, bajar la velocidad de la máquina y agregar los ingredientes secos, intercalando con la leche, hasta combinar . Verter la preparación en un molde de terrina previamente enmantecado y enharinado. Cocinar en horno a 160ºC durante 25 minutos, desmoldar y dejar enfriar sobre rejilla. Servir con queso blanco y mermelada de fruta.
Ingredientes
- 200 gr. de harina
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200 gr. de miel de caña
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25 gr. de azúcar rubia o negra
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125 cc de leche
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1/2 cdita de nuez moscada
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1/2 cdita de clavo de olor en polvo
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1 cdita de canela en polvo
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2 huevos
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1 cdita de bicarbonato de sodio
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Comentarios |
maria
00:46 27/09/2007 |
muy buena pero mejorara |
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 25 minutos |
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| Votos: | 14 |
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