Pan de Salvado
Recetas de panes
Remojar la harina de salvado con alginas cucharadas de agua tibia, licuar la levadura con la manteca, la sal, el azųcar y el agua tibia, agregar la harina de salvado y licuar unos segundos mās hasta integrar todo muy bien. Verter el licuado en un bol y aņadir la harina de trigo. Tomar la masa y acomodarla en dos moldes rectangulares enmantecados y enharinados, dejar leudar en lugar tibio hasta que aumenten al doble de su volumen. Pintar con huevo y cocinar en horno a temperatura ala durante 45 minutos
Ingredientes
- Para dos panes
-
10 cdas de harina de salvado
-
500 gr. de harina de trigo
-
Agua tibia, cant-nec
-
45 gr. de levadura de cerveza
|
|
-
100 c.c. de agua tibia
-
40 gr. de manteca
-
1 cdita de sal
-
60 gr. de azųca
|
 |
 |
| |
Comentarios |
| |
Todavia no hay comentarios sobre esta receta. Te animas a empezar?
|
 |
 |
Recetas relacionadas:
Pan de Salvado
|
|
 Version para imprimir
 Enviar a un amigo
| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 45 minutos |
| Ranking: |
 |
| Dificultad: |
  |
| Votos: | 3 |
| Visitas: | 844 |
|
