Pancitos Almendrados
Recetas de panes
Prender al horno a temperatura moderada, enmantecar una asadera. Poner las almendras en un pequeño recipiente, cubrir con agua fría, hervir, escurrirlas, pelarlas y cortarlas por la mitad. Batir la manteca con el azúcar, unir la harina y la semolina, llevar sobre mármol enharinado y amasar ligeramente, cortar 16 cuadrados, colocarlos sobre la asadera y colocarles la mitad de la almendra en el centro de cada cuadrado. Cocinar en el horno precalentado por 20 minutos o hasta que se doren. Enfríar en una rejilla de alambre, espolvorearlos con azúcar molida.
Ingredientes
- 8 almendras
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120 gr. de manteca
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60 gr. de azúcar
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120 gr. de harina tamizada
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60 gr. de semolina
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 20 minutos |
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| Votos: | 1 |
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